"Один день на Соляной варнице!" (п. Некрасовское)

(Российскому солеварению на земле Ярославской посвящается…)

Экскурсионная программа на Соляном острове (посещение единственного в России ландшафтно-этнографического «Музея-солеварни» (на лугу Клевенском):

• Соленая история нагорной дороги Ярославль-Кострома (Великий соляной путь); развитие соляного промысла (начиная с Пермского периода) – главного и давно забытого промысла наших предков («Пахарь да солевар – главные люди на Руси», - гласит пословица); истоки возникновения соляных варниц на Руси;
• река Солоница, изобилующая солоноватыми ключами и родниками – памятник природы, в котором водятся солоноватоводные микроорганизмы, не встречающиеся в обычных реках средней полосы России;
• увлекательная экскурсия по музею Солонки в русской горнице (коллекция солонок, самая «чистая» и полезная соль – Черная, - приготовленная по старинному русскому рецепту+дегустация);
• посещение соляного амбара, где Вы узнаете о старинных секретах сохранения продуктов впрок;
• промысел солеварения в посаде Большие Соли – варничный двор XVII века (соляная варница «Царская»,  рассольный колодец); тайны отыскивания наиболее соленых мест, совершенствования технологии выпаривания рассола;
• традиционные русские народные игры и хороводы («Ой, ленок, мой ленок», «Золотые ворота» и др.); развлекательная программ «Один день на Соляной варнице!»;

       Продолжительность программы – 1,5 часа.

В стоимость программы входит:

- входные билеты в музей;

- встреча хлебом-солью;

- экскурсия по музею;

- интерактивная программа «Один день на Соляной варнице!»;

- дегустация Черной соли;

- дегустация Большесольских солений.